Salsa di formaggio DKP 7758-11-4 Fosfato dipotassico molto venduto

Salsa di formaggio DKP 7758-11-4 Fosfato dipotassico molto venduto

Il fosfato dipotassico è un additivo efficace nella salsa al formaggio, migliorandone la consistenza, la stabilità e il profilo nutrizionale. Il livello di utilizzo tipico del DKP nelle salse al formaggio varia dallo {{0}},1% allo 0,5% del peso totale della salsa. I contenitori aperti di salsa di formaggio devono essere refrigerati a temperature inferiori a 4 gradi (39 gradi F) per mantenere freschezza e qualità. Ciò aiuta a rallentare la crescita microbica e a mantenere lo stato emulsionato.
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Descrizione
Parametri tecnici

  

Descrizione dei prodotti

Formula chimica:K2HPO4

Peso molecolare:174.18

EINEC:231-913-4

Standard eseguito:GB25561-2010/FCC

Codice SA:28352400

N. CAS: 7758-11-4

Caratteristiche

 

Fosfato dipotassicoè un composto inorganico, una polvere cristallina bianca, facilmente solubile in acqua, ha la funzione di migliorare il gusto degli alimenti e mantenere la stabilità del colore.

 

Applicazione

 

Emulsificazione: Il DKP agisce come emulsionante, aiutando a fondere i grassi e l'acqua nella salsa di formaggio. Ciò si traduce in una consistenza liscia e cremosa, essenziale per appetitose salse al formaggio.

Stabilizzazione: Aiuta a stabilizzare la salsa evitando la separazione degli ingredienti, mantenendo la consistenza desiderata per tutta la durata di conservazione del prodotto.

Regolazione del pH: Il DKP può anche fungere da tampone del pH, aiutando a mantenere l'acidità della salsa al formaggio. Questo è importante per il sapore e per prevenire il deterioramento inibendo la crescita di alcuni batteri.

Miglioramento nutrizionale: Essendo una fonte di potassio e fosfato, il DKP può contribuire al profilo nutrizionale della salsa al formaggio.

 

Imballaggio e stoccaggio

 

In 25 kg/sacco. Conservare e sigillare in un'area ombreggiata, asciutta e ben ventilata, lontano da sostanze chimiche tossiche e pericolose.

 

Certificazione

 

● Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Nessun MOQ, più opportunità, fornitura di campioni per i test
● Pacchetto di prodotti personalizzati
● Spedizione mista.

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Domande frequenti

 

 

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
R: Certo! Contattaci sales@hombochem.com o il responsabile delle vendite.


D: puoi fare il pacchetto personalizzato?
R: Sì. La confezione dei prodotti in polvere è di 25 kg/sacchetto/cartone.


D: Posso ottenere il campione gratuito?
R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.


D: Che ne dici degli elementi di pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ecc.


D: Posso visitare la tua fabbrica?
R: Certo! Benvenuto, visiti la nostra fabbrica e il centro D&R in qualsiasi momento.


D: Potete supportarci nelle candidature?
A: Sì. È un piacere!

 

 

 

 

 

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