↵
Descrizione dei prodotti
Formula chimica:C8H11O5N / a
Codice SA:3912310000
EINEC:232-734-4
N. CAS:900-432-4
Caratteristiche
Aspetto: Polvere da bianca a biancastra, scorrevole.
Solubilità: Completamente solubile in acqua, forma una soluzione limpida e viscosa.
Intervallo di pH: Tipicamente 6,5–8,5 in soluzione, a seconda del grado.
Applicazione
- Ritenzione dell'umidità:
Applicazione: Aggiunto a frutti di mare congelati come gamberi, filetti di pesce e calamari.
Effetto: Forma una pellicola protettiva attorno al prodotto, riducendo la perdita di umidità durante le fasi di congelamento e scongelamento.
Beneficio: Migliora la succosità e previene il calo di peso, esaltando l'appetibilità del prodotto.
- Miglioramento della trama:
Applicazione: utilizzato in prodotti a base di pesce come surimi, polpette di pesce e bastoncini di granchio.
Effetto: Fornisce una consistenza liscia e coesa e migliora l'elasticità.
Beneficio: Migliora la sensazione in bocca e previene la disgregazione del prodotto.
- Stabilizzatore di rivestimento:
Applicazione: Funziona come stabilizzante nella pastella e nell'impanatura per i frutti di mare fritti.
Effetto: Garantisce un rivestimento uniforme e un'adesione alla superficie del pesce.
Beneficio: Crea uno strato uniforme e croccante dopo la frittura.
- Riduzione dell'assorbimento di olio:
Applicazione: Applicato ai frutti di mare fritti.
Effetto: Riduce l'assorbimento di olio durante la frittura formando una barriera.
Beneficio: Fornisce prodotti più sani con un profilo nutrizionale migliore.
- Miglioramento dell'aspetto:
Applicazione: In glasse o salse per frutti di mare preconfezionati.
Effetto: Mantiene la limpidezza e la viscosità, garantendo una finitura lucida.
Beneficio: Migliora l'attrattiva visiva.
Parametro dei prodotti
|
Articolo |
Indice |
|
Aspetto |
Polvere fibrosa bianca o giallastra |
|
Purezza,% |
99% |
|
Valore del pH |
6.0~8.0 |
|
Perdita all'essiccazione |
Minore o uguale a 10 |
|
Cloruro,% |
Inferiore o uguale a 1,2 |
|
Metalli pesanti (come Pb) |
Minore o uguale a 0.0015 |
|
Pb,% |
Minore o uguale a 0.0015 |
|
Fe, % |
Inferiore o uguale a 0.02 |
|
COME,% |
Minore o uguale a 0.0002 |
Imballaggio e stoccaggio
Confezione: Conservato in contenitori o sacchetti ermetici per prevenire la contaminazione e gli aggregati.
Trasporti: Garantire un imballaggio sigillato per evitare l'esposizione ad elevata umidità durante il trasporto.
Certificazione
● Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Nessun MOQ, più opportunità, fornitura di campioni per i test
● Pacchetto di prodotti personalizzati
● Spedizione mista.
la nostra fabbrica e magazzino
La nostra fabbrica e attrezzature
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Domande frequenti
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
R: Certo! Contattaci sales@hombochem.com o il responsabile delle vendite.
D: puoi fare il pacchetto personalizzato?
R: Sì. La confezione dei prodotti in polvere è di 25 kg/sacchetto/cartone.
D: Posso ottenere il campione gratuito?
R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.
D: Che ne dici degli elementi di pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ecc.
D: Posso visitare la tua fabbrica?
R: Certo! Benvenuto, visiti la nostra fabbrica e il centro D&R in qualsiasi momento.
D: Potete supportarci nelle candidature?
A: Sì. È un piacere!
Etichetta sexy: carbossimetilcellulosa (cmc) 900-432-4 di vendita a caldo per i frutti di mare, Cina carbossimetilcellulosa (cmc) 900-432-4 di vendita a caldo per i fornitori di frutti di mare, fabbrica
