Descrizione dei prodotti
Formula chimica:Cahpo4.2H2O
Peso molecolare: 172.09
CAS NO.:7757-93-9
Standard eseguito:Gb 1889-2004/fcc
Caratteristiche
DCP appare come una polvere cristallina bianca incontaminata, priva di qualsiasi odore o gusto. Presenta una leggera solubilità in acqua ma rimane insolubile in etanolo. Tuttavia, si dissolve prontamente in acido cloridrico diluito, acido nitrico, acido acetico e altre soluzioni acide.
Applicazione
Nell'arte della cottura, DCP (Dicalcium fosfato) si distingue come un ingrediente segreto indispensabile per la creazione di un delizioso pane, mettendo in mostra la sua funzionalità unica. Come additivo alimentare meticolosamente selezionato, DCP dimostra capacità notevoli durante il processo di creazione del pane.
Funziona come un maestro di cottura invisibile, migliorando sottilmente la struttura interna dell'impasto, concedendola un'eccezionale elasticità ed estensibilità. Ciò consente all'impasto di espandersi più liberamente durante la fermentazione e la cottura, con conseguente pane con un volume sostanziale e una forma completa.
Inoltre, DCP eleva in modo significativo il gusto del pane. Riflette la consistenza interna, rendendola incredibilmente morbida e soffice, con ogni morso che offre una sensazione di bocca simile a una nuvola. Allo stesso tempo, la crosta diventa più nitida e deliziosa, lasciando un'impressione duratura sulle papille gustative.
Fondamentalmente, DCP possiede proprietà di conservazione eccezionali. Riagompa il processo di invecchiamento del pane, mantenendolo morbido e fresco per un lungo periodo. Ciò significa che i consumatori possono gustare il pane che ha un buon sapore come quando appena sfornato, sperimentando il fascino della cottura ogni volta che prendono un morso.
Parametro dei prodotti
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Articolo |
Indice |
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Cahpo4.2H2O ,w/% |
97.0-105.0% |
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Come, mg/kg |
Meno o uguale a .0003 |
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Metallo pesante (come Pb) mg/kg |
Meno o uguale a 0. 001 |
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Fluoruro (f) mg/kg |
Meno o uguale a 0. 005 |
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Pb, Mg/kg |
Meno o uguale a 0. 0002 |
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valore del pH |
6.4~7.4 |
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Fosfato insolubile |
Meno o uguale a 0. 05% |
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Perdita sull'essiccamento |
Meno o uguale a 24. 5-26. 5% |
Imballaggio e archiviazione
In 25 kg/ borsa. Riproduzione e sigillata in un'area ombrosa, asciutta e ben ventilata lontano da sostanze chimiche tossiche e pericolose.
Certificazione
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Nessun MOQ, più opportunità, fornendo campione per i test
● Pacchetto di prodotti personalizzati
● Spedizione mista.
La nostra fabbrica e magazzino
La nostra fabbrica e le trazioni
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FAQ
D: Posso ottenere il tuo COA, TDS e MSD?
A: Certo! Contattaci sales@hombochem.com o il responsabile delle vendite.
D: Puoi fare il pacchetto personalizzato?
A: Sì. Il pacchetto di prodotti in polvere è 25 kg/sacchetto/cartone.
D: Posso ottenere il campione gratuito?
A: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.
D: E gli articoli di pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
D: Posso visitare la tua fabbrica?
A: Certo! Benvenuti visitare la nostra fabbrica e il centro D&R in qualsiasi momento.
D: Puoi supportarci nelle applicazioni?
A: Sì. È nostro piacere!
Etichetta sexy: Dicalcium fosfato 7757-93-9 dCP per pane gustoso, China Dicalcium fosfato 7757-93-9 DCP per gustosi fornitori di pane, fabbrica
