Descrizione dei prodotti
Formula chimica:N / a2H2P2O7
Peso molecolare: 221.94
EINEC: 231-835-0
Standard eseguito:GB25567-2010/FCC
Codice SA: 28353990
N. CAS: 7758-16-9
Caratteristiche
Polvere bianca o aspetto granulare. Solubile in acqua.
Applicazione
SAPP per uso alimentare come agente di fermentazione rapida, miglioratore della qualità, agente lievitante, agente tamponante, agente chelante, agente complesso e adesivo nella lavorazione degli alimenti. Per il pane, i dolci e altri ingredienti acidi degli agenti lievitanti sintetici, la produzione di CO2 costa molto tempo.
Questo è adatto per un minor contenuto di acqua negli alimenti cotti al forno. Può essere utilizzato per la lavorazione di formaggio, carne, prosciutto, carne e prodotti acquatici, agente di ritenzione dell'acqua per la lavorazione di prodotti acquatici e agente di recupero dell'acqua per noodles istantanei se combinato con altri fosfati. Nella lavorazione degli alimenti, generalmente si aggiunge 0.5-3%, la quantità maggiore è l'1% nella lavorazione dei prodotti acquatici.
Descrizione dei prodotti
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Articolo |
Indice |
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Analisi |
Maggiore o uguale a 95,0% |
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P2O5 |
63.0-64.5% |
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Perdita all'essiccamento |
Inferiore o uguale a 0,2%
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valore del ph |
3.5-4.5 |
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Arsenico |
Inferiore o uguale a 3 ppm
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Pb |
Inferiore o uguale a 3 ppm |
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Mercurio |
Inferiore o uguale a 3 ppm |
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Fluoro |
Inferiore o uguale a 10 ppm |
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Insolubili in acqua |
Inferiore o uguale a 0,50% |
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Densità apparente |
800-1000 g/l |
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Attraverso 100 maglie |
90% minimo |
| ROR | 30-34 |
Imballaggio e stoccaggio
In 25 kg/sacco. Conservare e sigillare in un'area ombreggiata, asciutta e ben ventilata, lontano da sostanze chimiche tossiche e pericolose.
Etichetta sexy: pirofosfato acido di sodio (sapp), fornitori cinesi pirofosfato acido di sodio (sapp), fabbrica
