Etil maltol E637 aroma per miglioramento e gusto nutrizionale in bevande

L'applicazione di base nel campo delle bevande è ottimizzare i profili di sapore, migliorare gli aromi caratteristici e mascherare i difetti delle materie prime. Lavorando in sinergia con componenti come acqua, zucchero, succo di frutta e proteine del latte nella bevanda, migliora la qualità sensoriale della bevanda, particolarmente adatta per scenari in cui devono essere evidenziati sapori specifici o in cui devono essere migliorate le carenze di sapori dei materiali crudi.

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Descrizione

Parametri tecnici

Descrizione dei prodotti

Formula chimica:C₇H₈O₃

Einecs:225-582-5

Codice HS:2932999099

Standard UE: E637

CAS NO.: 4940-11-8

Caratteristiche

Cristalli di polvere bianca, acicolare o granulare

Meccanismi chiave

Aggiunta di una base di aroma: ha un sottile aroma al caramello e aroma fruttato (a basse concentrazioni), che possono fondersi direttamente con i sapori principali della bevanda (come aroma di frutta, aroma di grano e aroma di latte), evitando una situazione di "insufficienza di sapore". Per esempio:
Nelle bevande di succo di frutta (come succo d'arancia, succo di mela), può migliorare la "freschezza" dei frutti, compensando la perdita di aroma quando viene diluito il succo concentrato;
Nelle bevande a grano (come il succo di mais, il latte di avena), può amplificare l '"aroma al caramello" e "ricchezza" dei cereali, evitando il "sapore di grano grezzo" nel prodotto finale;
Nelle bevande lattiero -casearie / latte vegetale (come bevande di yogurt, latte di mandorle), può aumentare l '"intensità" dell'aroma del latte o dell'aroma di noci, mascherando il "gusto astringente" di alcune materie prime.

Parametro dei prodotti

Articolo	Indice
Aspetto	Cristalli di polvere bianca, acicolare o granulare
Odore	Fruit - come con il sapore dolce caramello senza impurità
Saggio	Maggiore o uguale al 99,5%
Gamma di fusione	89.0-92.0ºC
Acqua	Meno o uguale allo 0,30%
Residui sull'accensione	Meno o uguale allo 0,10%
Arsenico	Meno o uguale a 1 mg/kg
Heavy metal	Meno o uguale a 10 mg/kg

Imballaggio e archiviazione

Packaging: tamburo da 25 kg. Riproduzione e sigillata in un'area ventilata ombreggiata, asciutta e ben - lontano da sostanze chimiche tossiche e pericolose.

Certificazione

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Nessun MOQ, più opportunità, fornendo campione per i test
● Pacchetto di prodotti personalizzati
● Spedizione mista.

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Magazzino

FAQ

D: Posso ottenere il tuo COA, TDS e MSD?
A: Certo! Contattaci sales@hombochem.com o il responsabile delle vendite.

D: Puoi fare il pacchetto personalizzato?
A: Sì. Il pacchetto di prodotti in polvere è 25 kg/sacchetto/cartone.

D: Posso ottenere il campione gratuito?
A: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: E gli articoli di pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

D: Posso visitare la tua fabbrica?
A: Certo! Benvenuti visitare la nostra fabbrica e il centro D&R in qualsiasi momento.

D: Puoi supportarci nelle applicazioni?
A: Sì. È nostro piacere!

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