Etil maltol naturale a cibo additivo alimentare aromatizzatore etil malto in polvere

Etil maltol naturale a cibo additivo alimentare aromatizzatore etil malto in polvere

Etil maltol è un "sapore - che migliora additivo" nelle salse (come salsa di soia, salsa di ostriche, salse composte e salsa - come prodotti) e condimenti (come condimenti solidi, miscele di spezie e marinate). La sua funzione principale è quella di migliorare i sapori caratteristici, le impurità di maschera dalle materie prime e stabilizzare la consistenza del sapore. Soprattutto per questi prodotti che hanno "strati di sapore complessi, materie prime soggette a sapori difettosi e richiedono una lunga conservazione a termine -", la sua applicazione è particolarmente significativa.
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Descrizione
Parametri tecnici
Descrizione dei prodotti

Formula chimica:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

Codice HS:2932999099

Standard UE: E637

CAS NO.: 4940-11-8

Caratteristiche

 

Cristalli di polvere bianca, acicolare o granulare

 

Meccanismi chiave

Migliorare la profondità di umami: quando combinato con il monosodio glutammato (msg) nella salsa, il disodio inosinato e il guanilato (i+g) e gli aminoacidi (come i prodotti di rottura della proteina di soia nella salsa di soia), un "effetto di impilamento umami" è raggiunto - per esempio, in salsa di soia, in una salsa di soia), a "ricchi di impilamento" ricco di emami ". Mellow Umami ", evitando il vuoto di" semplice salato e aspro "e prolungando contemporaneamente il tempo di ritenzione dell'umami in bocca (cioè," un riconquista di umami "), specialmente adatto per il basso- salsa di soia salata (il basso sale può portare a bassa salsa di sale.

 

Parametro dei prodotti

Articolo

Indice

Aspetto Cristalli di polvere bianca, acicolare o granulare
Odore Fruit - come con il sapore dolce caramello senza impurità
Saggio Maggiore o uguale al 99,5%
Gamma di fusione 89.0-92.0ºC
Acqua

Meno o uguale allo 0,30%

Residui sull'accensione

Meno o uguale allo 0,10%

Arsenico Meno o uguale a 1 mg/kg
Heavy metal

Meno o uguale a 10 mg/kg

 

Imballaggio e archiviazione

 

Packaging: tamburo da 25 kg. Riproduzione e sigillata in un'area ventilata ombreggiata, asciutta e ben - lontano da sostanze chimiche tossiche e pericolose.

 

Certificazione

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Nessun MOQ, più opportunità, fornendo campione per i test
● Pacchetto di prodotti personalizzati
● Spedizione mista.

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Magazzino

 

FAQ

 

 

D: Posso ottenere il tuo COA, TDS e MSD?
A: Certo! Contattaci sales@hombochem.com o il responsabile delle vendite.


D: Puoi fare il pacchetto personalizzato?
A: Sì. Il pacchetto di prodotti in polvere è 25 kg/sacchetto/cartone.


D: Posso ottenere il campione gratuito?
A: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.


D: E gli articoli di pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


D: Posso visitare la tua fabbrica?
A: Certo! Benvenuti visitare la nostra fabbrica e il centro D&R in qualsiasi momento.


D: Puoi supportarci nelle applicazioni?
A: Sì. È nostro piacere!

 

 

 

 

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