Descrizione dei prodotti
Formula chimica:C14H18N2O5
Peso molecolare:294.31
Numero CAS: 22839-47-0
Caratteristiche
Polvere bianca o aspetto granulare. Solubile in acqua.
Applicazione
1. Bevande:L'aspartame è un elemento fondamentale nella produzione di bibite dietetiche, acque aromatizzate, bevande energetiche e bevande sportive, poiché consente di ridurre il contenuto di zucchero senza comprometterne il gusto.
2. Confetteria:Viene comunemente utilizzato nella produzione di caramelle, gomme da masticare, cioccolatini e dessert senza zucchero, per soddisfare i consumatori attenti alla salute.
3. Dolcificanti da tavola:L'aspartame è una scelta popolare per i dolcificanti da tavola e in bustina, poiché rappresenta un'alternativa comoda e ipocalorica allo zucchero.
4. Prodotti farmaceutici:A causa della sua natura non a base di carboidrati, l'aspartame viene spesso incorporato nei farmaci che richiedono un sapore dolce per migliorare la compliance del paziente, in particolare dei bambini.
5. Integratori alimentari: Presente nelle compresse vitaminiche e negli integratori alimentari, l'aspartame aiuta a mantenere un sapore gradevole senza aggiungere calorie inutili.
Descrizione dei prodotti
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Articolo |
Indice |
| ASPETTO | BIANCO GRANULARE O IN POLVERE |
| SAGGIO (SU BASE SECCA) | 98.00%-102.00% |
| GUSTO | PURO |
| SPECIFICHE ROTAZIONE | + 14.50 gradi ~+16.50 gradi |
| TRASMITTANZA | 95.0% MINIMO |
| ARSENICO(AS) | 3 ppm massimo |
| PERDITA ALL'ESSICCAZIONE | 4,50% MASSIMO |
| RESIDUI ALL'ACCENSIONE | 0.20% MASSIMO |
| La-ASPARTY-L-FENILALAINA | 0.25% MASSIMO |
| PH | 4.50-6.00 |
| L- FENILALANINA | 0.50% MASSIMO |
| METALLO PESANTE (PB) | 10 ppm massimo |
| CONDUTTIVITÀ | 30 MASSIMO |
| 5- ACIDO BENZIL-3,6-DIOSSO-2-PIPERAZINAACETICO | 1,5% MASSIMO |
| ALTRE SOSTANZE CORRELATE | 2.0% MASSIMO |
| FLUORO (PPM) | 10 MASSIMO |
| VALORE DEL PH | 3.5-4.5 |
Imballaggio e stoccaggio
In 25 kg/sacco. Conservare e sigillare in un'area ombreggiata, asciutta e ben ventilata, lontano da sostanze chimiche tossiche e pericolose.
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