Il miglior acido citrico per i corn flakes 77-92-9 Molto venduto

L'acido citrico è un additivo versatile nei corn flakes, che agisce come conservante, esaltatore di sapidità e agente stabilizzante. La sua capacità di regolare il pH, inibire la crescita microbica e prevenire l'ossidazione garantisce la freschezza e l'integrità del sapore del prodotto. La quantità di acido citrico aggiunto ai corn flakes è generalmente bassa, circa dallo {{0}}, dall'1% allo 0,3%. in peso.

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Descrizione

Parametri tecnici

Descrizione dei prodotti

Formula chimica:C₆H₈O₆

Peso molecolare:192.12

EINEC:201-069-1

N. CAS: 77-92-9

Caratteristiche

Aspetto: Polvere bianca e cristallina.Solubilità: Altamente solubile in acqua.

Punto di fusione: 153 gradi (si decompone).Gusto: Crostato, dal gradevole sapore acidulo.

Applicazione

Regolatore di acidità: L'acido citrico aiuta a mantenere un pH stabile nei corn flakes, garantendo la consistenza del sapore e prolungando la durata di conservazione.

Esaltatore di sapore: Aggiunge un sottile gusto piccante che bilancia la dolcezza e migliora il profilo aromatico generale del cereale.

Conservante: Le sue proprietà antimicrobiche inibiscono la crescita di batteri e muffe, mantenendo il prodotto fresco.

Agente chelante: Si lega agli ioni metallici che possono catalizzare l'ossidazione dei grassi, riducendo l'irrancidimento e prevenendo sapori sgradevoli.

Parametro dei prodotti

Articolo	Indice
Aspetto	Cristalli bianchi o polvere cristallina
Identificazione	Supera la prova
Colore e chiarezza della soluzione	Conforme
Analisi	99.5-100.5%
Ceneri Solfatate	Inferiore o uguale a 0.1
Solfato	Inferiore o uguale a 150
Ossalato	Minore o uguale a 360
Alluminio	Inferiore o uguale a 0.2
Endotossine batteriche	＜0.5
Acqua	Minore o uguale a 1.0

Imballaggio e stoccaggio

In 25 kg/sacco. Conservare e sigillare in un'area ombreggiata, asciutta e ben ventilata, lontano da sostanze chimiche tossiche e pericolose.

Certificazione

● Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
● Nessun MOQ, più opportunità, fornitura di campioni per i test
● Pacchetto di prodotti personalizzati
● Spedizione mista.

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Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
R: Certo! Contattaci sales@hombochem.com o il responsabile delle vendite.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?
R: Sì. La confezione dei prodotti in polvere è di 25 kg/sacchetto/cartone.

D: Posso ottenere il campione gratuito?
R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ecc.

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R: Certo! Benvenuto, visiti la nostra fabbrica e il centro D&R in qualsiasi momento.

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